Sproszkowany ekstrakt pochodzący z Anoectochilus wszedł do sektora składników funkcjonalnych. Produkt wytwarzany jest poprzez ekstrakcję wodną, a następnie suszenie rozpyłowe, w wyniku czego otrzymuje się drobny, jasnobrązowy proszek. Każda partia poddawana jest testom na zawartość polisacharydów, których poziom mieści się w zakresie od 25% do 30%.
Produkcja rozpoczyna się od suszonych całych roślin pochodzących z działek uprawnych. W procesie ekstrakcji wykorzystuje się oczyszczoną wodę w kontrolowanych temperaturach, aby uniknąć degradacji związków wrażliwych na ciepło. Końcowy proszek łatwo rozpuszcza się w ciepłej wodzie, tworząc lekko lepki roztwór.
Analizy laboratoryjne wskazują na obecność bioaktywnych polisacharydów, różniących się od tych występujących w powszechnych ziołach leczniczych. Naukowcy udokumentowali działania związane z układem odpornościowym w modelach komórkowych. Dodatkowe badania koncentrują się na stabilności proszku w różnych warunkach przechowywania.
Składnik znajduje zastosowanie w produktach zdrowotnych i napojach funkcjonalnych. Formulatorzy doceniają jego neutralny profil smakowy, który nie dominuje nad innymi składnikami. Zalecane postępowanie obejmuje przechowywanie w szczelnie zamkniętych pojemnikach z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wysokiej wilgotności.
Przedstawiciel dostawcy zauważył, że popyt stale wzrastał przez trzy kolejne kwartały. Ekstrakt stanowi standaryzowaną alternatywę dla preparatów pełnoziarnistych. Trwające badania badają jego potencjalne zastosowania w żywieniu sportowców.
Używamy plików cookie, aby zapewnić lepszą jakość przeglądania, analizować ruch w witrynie i personalizować zawartość. Korzystając z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.Polityka prywatności
